Kerevizli Sütlü Çorba Tarifi İçin Malzemeler
1 adet küçük kereviz
1 adet küçük patates
Yarım soğan
1 adet küçük havuç
1-1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Kerevizli Sütlü Çorba Tarifi Yapılışı
İlk olarak soğanları orta büyüklükte doğrayarak soteleyiniz ve daha sonra içerisinde havuçları atıp hafif rengini bırakana kadar soteleyiniz.
En son patatesi ve kerevizleri de ekleyerek 30 sn kadar soteledikten sonra içerisine tuzunu ekleyip 2,5 su bardağı su ile 20-25 dk pişiriniz.
Sebzeler yumuşadığında blendardan geçirin.
Diğer yanda sütünüzü ısıtın. Isınan sütü yavaş yavaş çorbayı karıştırarak ekleyin.
En son üzerine isteğe bağlı olarak karabiber dökebilirsiniz.